【资讯】资源渐少南北海鲜齐提价山东青岛海蛎子比往年上涨三成渔业0安徽荛花
发布时间:2020-10-18 14:34:04
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来源:风叶厂家
资源渐少南北海鲜齐提价山东青岛海蛎子比往年上涨三成渔业
在青岛城阳水产批发市场上,前来批发选购海鲜的人络绎不绝,此时正值农历二十八大集,零售和批发生意同样红火。满载冰鲜的货车从全国各地驶来,再从这里中转,进入市内各大农贸市场和超市。
“现在市面上基本都是辽宁的蛤蜊,个大、肉肥,比较好卖。”城阳市场上专营小海鲜的王利告诉记者,今年小海鲜的价格普遍有所提升,蛤蜊已经卖到每斤6-10元,海蛎子比往年上涨三成。而目前市面上的贝类海鲜也大多数来自外地,“最近的也就是烟台、日照的,现在本地海鲜少了,今年感觉尤其明显。”
在抚顺路批发市场,记者看到,一只只泡沫保温箱从冷藏车中卸下,混合着冰块的刀鱼、鲳鱼、黑头鱼等正在被打包出售。商家表示,这些鱼类大多来自江苏、浙江等海域,随着温度的降低,出海船只逐渐减少,本地海鲜数量锐减,冷冻鱼类比例大增。“现在只有一些本地的黄花鱼还有卖,市场上大部分的鱼都是南方来的,不光是本地的海鲜少,今年感觉外地的货源也少了,所以价格有些偏高。”
来自丹东、大连、烟台等地养殖的蛤蜊、扇贝、海螺等贝类海鲜由于天气原因造成了减产,同时,来自南方的海捕鱼数量也有所减少,不仅本地海鲜呈现量少价高的状况,连往年量大价廉的外地海鲜也一齐涨价。
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