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三八节咱给媳妇做道菜《新闻》

发布时间:2020-11-12 17:56:31 阅读: 来源:风叶厂家

三八节咱给媳妇做道菜

老公掌勺媳妇尝。 晨报记者 李学斌 摄

昨日下午2点,报名参加“品家乡美味 教您学做地方菜”第二场活动的百名男士,齐聚我市地方菜研究基地,有滋有味地学习6道女士菜的做法。光学还不过瘾,在“大厨”的指导下,两位老公现场品比拼厨艺,亲自给媳妇做道菜,为媳妇送上“三八”节一份特别的礼物。

“老友”带“新友”组成“食友”团

距离活动开始还有半个小时,现场烹饪示范台周围就坐满了人,其中不少是参加上次活动的市民又带着朋友来参加。殷先生参加了首场“品家乡美味 教您学做地方菜”的活动,这次来,他又带来了两位老邻居。“上次学的锅包肉、熘肉段给他们露了一手,大家都说好,这次说啥都要一起来学习。”首场活动中年龄最大的参与者,85岁的姚德俊这次和82岁的老朋友赵文印一起来参加。老人说,“上次参加活动感觉特别好,这次还要好好学习,既是一种生活趣味,也给孩子们做做尝尝。”大家越说越热闹,还打趣地说:“我们已经组成了‘食友团’,大伙的目标就是学习美食,丰富生活。”

围着“大厨”边记边学边品尝

活动一开始,邀请嘉宾省烹饪协会理事、牡丹江民间文艺家协会副主席孟照发就应大家要求,讲述了当天所做六道地方菜的涵义和特点。专家讲解得精彩,“食友”们更是听得认真。当此次现场示范的“大厨”,省烹饪协会副会长、市餐饮烹饪协会副会长,大可以酒店总经理苗建良登场后,现场气氛更加火热。在“大厨”的精彩演示下,松仁玉米、炸春卷、挂浆地瓜、“香蕉”裹炸、“熊掌”豆腐、清汤松肉一一呈现出来,每当一道菜出锅,大伙都挤上前争相品尝,情不自禁地感叹:“真香,真好吃!”

现场老公动手给媳妇做道菜

为迎接“三八”节,本次活动还特别增加“现场动手,给媳妇做道菜”的小环节。从不在家做饭的两位老公葛先生和李先生被大家推荐出来,在“大厨”手把手的指导下,两个人现场学习改刀切肉、兑汁、煎炸、翻炒。虽然忙得手忙脚乱,但是当做好的锅包肉端出来,色香味都得到了肯定。当两人亲手喂给媳妇吃,并送上“三八”节的祝福时,大伙立即热情地鼓起掌来。

(责任编辑:臧淼)

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