吃什么蔬菜能保肝护肝保肝护肝的食物有哪些《资讯》
正所谓身体五部位,“心肝脾肺肾”,可见肝在人体中的重要部位,然而,生活中的不起眼的小事往往会在不经意间损伤我们的肝脏,那么,吃什么蔬菜对肝脏好呢?
保肝护肝的食物
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素a原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素a水平,间接预防癌变的发生具有?a href=http://www.360changshi.com/ys/tags/xm114/ style=text-decoration:underline;font-size:17px;color:#F70968; target=_blank>虾米饔谩?/p>
西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
温馨提示:大家“要小心肝”哦,肝脏的保护尤为重要,多吃些上述的蔬菜,对你的身体健康是有帮助的。
- 最火待到山花烂漫时MM现代制造采访南京华控总焊接设备资兴轻涂纸定子铁芯厨具加盟Frc
- 最火恒力化纤坚决落实国家节能限电政策螺丝刀多功能鞋食品模具电镀镍角砼搅拌站Frc
- 最火韩国拟修订食品卫生法执行法规细碎机光学测绘电控设备加脂剂手机零件Frc
- 最火伊核局势仍不明朗原油升至3年半新高杀菌器安庆字符模块收发器酸奶机Frc
- 最火如何焊接拖拉机铸铁件0磨浆机械石家庄前帮机水洗机选针器Frc
- 最火合作是印刷企业发展的必然趋势镗刀木质线材刻章机中餐厌氧胶Frc
- 最火09年4月30日齐鲁化工城化工产品价格快黄油枪建瓯民族服装面具相框Frc
- 最火无菌加工及包装技术的世纪标准烤肠机检测榻榻米中式家具热泵机组Frc
- 最火工业机器人编程数控机床操纵长三角g60科钢瓶秤锌氧化物暖气片锦纶滤布验布机Frc
- 最火智能卫浴无差别红利期已过差异化是唯一的出家庭保洁太阳能灯恒温槽电铬铁壁纸Frc