中华料理和中国菜的区别之大

中华料理和中国菜的区别之大

中华美食名扬海外，无数老字号和新味觉纷纷在海的另一端生根发芽。难道身为吃货，就不会对那些外国人口中的地道中华料理感兴趣吗？当然感兴趣了！所谓吃货，就是有着对美食不懈的追求和永恒的热爱啊！

所谓的中华料理和中国菜的区别之大，远超你的想象。那些对中华美食的美好误解，造就了这个既不中，又不洋，更不和的全新菜系。

大图模式

日本的横滨中华街包含了所有日本人对中国的想象，在这你能找到很多中国人一眼就懂的梗，当然也有很多中国人一脸懵逼的点。包括吃！

这次将要介绍在横滨中华街里12家著名中华料理店，早已在樱花的国家声名在外。不亲自去尝尝，你就不会知道日式中华料理的魅力所在！

大图模式

江户清中华街总店

大图模式

在蒸笼的滚滚白气中，一屉又一屉的猪肉包就是江户清受欢迎的最大原因了。光洁软绵的表皮里，是满满的日本国产猪肉馅，蟹肉和虾仁的加入既增添了海的鲜味，又让口感更加丰富。各色肉类的味道和香气都被锁在包子皮里，只要掰开，扑面的香气和迸发的肉汁一定会让你食指大动。

江户清一直是门庭若市的名店，加上十分显眼的招牌，即使在店铺众多的中华街里也十分显眼。想要尝尝这招牌猪肉包的话，可要早些排队哦。

大图模式

地址神奈川县横滨市中区山下町192

营业时间周一至周四9：00～20：00、

周五至节日前一天9：00～20：30

周六9：00～21：30

周日至节假日9：00～21：00

大图模式

富贵包子楼横滨中华街大世界店

大图模式

对食材的讲究，对制作方法的严格，和对日式酱料的挑剔，是这家店凝聚在每一份小吃里的精神。富贵包子楼是集合了许多中华料理的门店，每一道散发的香味都是吸引往来游客的招牌。

这里最有名的莫过于点心串的吃法了，PAO饺子，黑猪烧卖，小猪包，韭肉包，四种吃食都可以在一串里面品尝到。特别推荐这里的韭肉包，充足的猪肉馅儿和韭菜混合的风味真是一绝。

TAG标签：